A Vitamini toksisitesi: A vitamini önemli bir besindir ancak çok fazla tüketilmesi, hipervitaminoz A adı verilen ve karaciğer hasarına, mide bulantısına, kusmaya, baş ağrısına, bulanık görmeye ve deri döküntülerine yol açabilen bir duruma neden olabilir. Yetişkinler için önerilen günlük A vitamini alımı erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg'dir. Tek bir çorba kaşığı morina karaciğeri yağı yaklaşık 1.350 mcg A vitamini sağlayabilir, bu nedenle ne kadar morina karaciğeri yağı tükettiğiniz konusunda dikkatli olmanız önemlidir.
D vitamini toksisitesi: D vitamini de önemli bir besindir ancak aşırı tüketimi, zayıflık, yorgunluk, bulantı, kusma, kabızlık ve böbrek hasarına neden olabilen D hipervitaminozuna yol açabilir. Yetişkinler için önerilen günlük D vitamini alımı 600 IU'dur ve tek bir çorba kaşığı morina balığı karaciğeri yağı yaklaşık 1.360 IU D vitamini sağlayabilir. Bu nedenle, yiyecekler de dahil olmak üzere tüm kaynaklardan aldığınız toplam D vitamini alımının farkında olmanız önemlidir. Önerilen alımın aşılmasını önlemek için takviyeler ve güçlendirilmiş gıdalar.
Cıva zehirliliği: Morina balığı karaciğeri yağı ayrıca, yüksek miktarlarda tüketildiğinde toksik olabilen ağır bir metal olan eser miktarda cıva da içerebilir. Cıva sinir sistemine, böbreklere ve karaciğere zarar verebilir. Bununla birlikte, morina karaciğeri yağındaki cıva miktarı genellikle çok düşüktür ve çoğu insan için önemli bir sağlık sorunu olarak görülmemektedir.
Morina balığı karaciğeri yağının potansiyel toksik etkilerinden endişeleniyorsanız en iyisi bir doktorla veya kayıtlı bir diyetisyenle konuşmaktır. Morina balığı karaciğeri yağının sizin için güvenli olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilirler ve güvenli bir dozaj önerebilirler.