iki katmanlı yapısı , hücre zarı oluşturmaktadır. Her bir fosfolipid , bir fosfat -gliserol kafasına bağlı iki yağ asidi zincirleri vardır. Fosfat başkanı olarak hidrofilik olduğuyağ asitleri (su - nefret ) hidrofobik (su seven ) . Fosfolipidlerin İki tabaka kendileri gibiyağ asitleri,tabakalar veya broşür içinde olduğu pozisyon. " Carnegie -Mellon :Hücre zarınınYapısı ve İşlevi " göreiki tabakalı zar, su ile temas ettiğinde ,fosfolipid molekülleri sudan uzakyağ asidi kuyrukları tutmak için kendilerini yeniden düzenlemek
Protein Bileşen
proteinlerin iki çeşithücre zarı dağılmış. Amino asitlerin uzun zincirlerinden yapılır Integral proteinleri,tüm zarın içinden geçer. , Proteinin bazı bölümleridış çevre ile etkileşim ve diğer parçaları hücre iç etkileşime girer. Bu nedenle, yekpare zar proteinleri de proteinleri olarak adlandırılır. İntegral proteinler iki önemli işlevi vardır . Bunlar, belirli bir " iyonları ya da hücreye besin " izin gözenekler olarak hareket veCarnegie'e Mellon makalede James Burnette III 'e göre , " ve hücrenin dışında içine sinyallerinin iletimi " .
Tersine, periferik glikokaliks olarak bilinen proteinlermembran yüzeyine , sadece takın vehücre iskeletinin veya hücre lifleri için çapa olarak hizmet vermektedir .
Karbonhidratlar ve kolesterol
karbonhidrat kat kapsar hücre yüzeyi . Glikokaliks transmembran proteinlerin bazı türlerine bağlı oligosakaritlerin kısa yapılmıştır. "Hücre :Plasma Membrane Yapısı " ne göre,Glikokaliks bir hücre kimliğini içerir. Temelde aynı hücreleri ve yabancı ya da işgalci hücreleri ayırt edebilirsiniz belirteçlerin bir kümesi sağlar . Glikokaliks ayrıcahücre yüzeyini korumak için hizmet vermektedir .
Kolesterol, hücre zarında bulunan lipitlerin başka bir türüdür . Yağ asidi iç dağılmış , kolesterol çok sıkı ambalaj gelenkuyrukları önlemek vemembran sıvıyı tutmaya yardımcı .
Mozaik Gayrimenkul
İlk Singer ve Nicolson ( tarafından önerilen " Bilim " 18 Şubat , 1972)Akışkan Mozaik Modeli olarak ,hücre zarı kendi işlevlerini gerçekleştirmek için izin veren iki temel özelliğe sahiptir . İlk olarak, hücre zarı farklı moleküllerin bir mozaik yapıdır. Çok hücreli ve tek hücreli organizmalarda hücre her tür protein, karbonhidrat ve yağların eşsiz bir koleksiyon ve kombinasyon olacaktır . Bir örnek olarak, Carnegie'e Mellon'ı Burnette kırmızı kan hücrelerinin zar proteinlerinin 50'den fazla türü vardır bahseder.
Sıvı Uyarı
ikinci özelliği hücre zarı akışkanlığı değildir . Fosfolipitler Burnette göre serbestçe hareket eder ve membranın her tabaka içinde kendilerini yeniden ancak nadiren hidrofobik bölge çapraz ve karşı tabakaya transfer. Hidrofilik kafaları dış çevresi her zaman ve hidrofobik kuyruklariki tabakalı çekirdek kalmak .
Asimetrik iki katmanlı membran sonuçsıvı özelliği. Burnette değişen ortamlarda veya hücrenin iç ve dış sıcaklık farklı tepki olarak , zar boyunca moleküllerin ve iyonların seçici geçişi sağlayan, herhangi bir zamanda her bir katmanda daha çok protein ya da karbohidrat moleküller olabilir , açıklamaktadır.
hücre zarınınakışkan mozaik özelliklerinin bir illüstrasyon " Carnegie -Mellon :hücre zarınınYapısı ve İşlevi " kısmında sunulmuştur.