bilim adamları izole edilmiş ve 1970 yılında Lactobacillus acidophilus karakterize , ve onun sağlık yararları için pazarlama orta - on başladı .
Morfoloji
Lactobacillus acidophilus bir çubuk şeklinde demektir ki , bir bakteridir . Lactobacillus acidophilusNCFM gerginlik 1993564 nükleotidler veyabakterilerin temel yapısal birimleri ( DNA ve RNA ) oluşturanmoleküller içerir .
Boyut
Lactobacillus acidophilus yaklaşık olarak kırmızı kan hücresinin boyutu sadece 2-10 mikrometre önlemler . (Kırmızı kan hücreleri yaklaşık 8 mikrometre ölçmek ) .
Gram Testi
Gram testi , bakteri hücre duvarınıniçeriğini belirlemeye yardımcı olur . Lactobacillus acidophilus bu peptidoglikanın yüksek miktarda içerir , yani Gram pozitiftir. Peptidoglikan bir hücre duvarı yapısı ve şekil veren bir ağ benzeri bir maddedir .
Büyüyen Koşullar
Lactobacillus acidophilus oksijen olmadan sıcak , asitli ortamlarda büyür . Optimal artan sıcaklık yaklaşık 40 santigrat derece , sıcak bir yaz günüsıcaklığıdır .
Faydaları
Lactobacillus acidophilus K vitamini ve laktaz ( size yardımcı bir enzim üretir ) süt sindirimi . Ya da en azından büyümesini durdurmak - - Bu bakteriler aynı zamanda acidolin , bakteriyosin , lactocidin ve öldürmek diğer anti - mikrobiyal , üretir . Bulaşıcı işgalciler