Genellikle, yemek yapmadan önce ve yemek yeme önce ellerinizi yıkayın gerektiği kabul edilmektedir , ancak yemek hazırlama sırasında ve sonrasında yıkamak için de önemlidir . Ham maddeler ile çalışırken , özellikle yanlış hijyen başka aktarmak için bir gıda bakteri neden olabilir .
Para
Para için izin, sadece bir şey hakkında daha fazla el değiştirdiğinde binmek için hop mikropların aşırı bir sayı . Eğer para işleme sonra yıkayın sürece uygun hijyen eksiktir .
Yıkama Süresi
tam yıkama gerçektenellerin tüm parçaları fırçalamak için zaman gerektirir . Yeterince uzun iki kez " Happy Birthday" şarkı söylemek yerine, sadece birkaç saniye için ellerinizi üzerinde akan su .
Yıkama Önemi
yüzde yirmibeş Düzeltin tüm gıda kaynaklı hastalıklar yıkanmamış veya yanlış yıkanıp eller yoluyla aktarılır .
sabun El Temizleyici vs
sabun ile yıkanması ,uygun şekilde , gerektiği halde indirimli değil , Hastalık KontrolMerkezi , alkol - bazlı el hijyen sabun ve sudan daha fazla bakteri ortadan kaldırmak olduğunu söyledi .
anti-Bakteriyel Normal sabun vs
var Anti - bakteriyel sabun gereksiz tüm bakterileri hedef alarak bakterilerin dirençli suşlar üreten olup olmadığı konusunda tartışma büyük bir anlaşma var . Bir yandan , MichiganÜniversitesi'nden Aiello'nun başkanlığındakonuyla ilgili mevcut araştırma 2007 yılında yayınlanan bir anket olumsuz bir etkisi olduğunu düşündüren soruşturma büyük bir ceset bulduk . Öte yandan ,Ekim 2005 CDC dergisinde yayınlanan bir önceki çalışmada, Emerging Infectious Diseases , önemli bakteriyel direnç bulamadık .