temizlik ürünleri genellikle sabun ve deterjanların kullanılması yoluyla , belirli bir yüzeyden kirli ve kalıntı kaldırmaişlemi tarif eder. Enkaz ve temizleme ürün daha sonra su ile uzak çalkalanır.
Sanitizing
Sanitizing (örneğin, Staphylococcus aureus ve Escherichia coli gibi ) , potansiyel olarak zararlı mikroorganizmaların çıkarılmasısürecini ifade eder bir yüzeyin veya bir nesneden . Sanitizing kimyasal (kimyasal sanitasyon ) ya da çok yüksek ısı (termal sanitasyon ) kullanılarak yapılabilir .
Dezenfeksiyon
Dezenfeksiyon tüm hastalıkların tamamen ortadan kaldırılması olarak tanımlanır bir nesne ya da yüzeye , bakterilerin ya da - patojenleri neden olur. Dezenfektanlar sık sık bu tür zararlı bakteri ve virüslere maruz kalma riski yüksek olduğu hastane gibi tesislerde kullanılmaktadır .