- Giardiasis :Tek hücreli parazit *Giardia bağırsakis*'in neden olduğu giardiasis, ishal, karın krampları, şişkinlik ve yorgunluk ile karakterizedir. Kirlenmiş su, yiyecek veya enfekte kişilerle temas yoluyla yayılır.
- Cryptosporidiosis :Başka bir protozoon enfeksiyonu olan cryptosporidiosis'e *Cryptosporidium* parazitleri neden olur. Semptomlar sulu ishal, karın ağrısı, mide bulantısı ve düşük dereceli ateşi içerir. Giardiasis gibi, kontamine su veya yiyeceklerin yutulması yoluyla yayılır.
- E. coli :*Escherichia coli* bakterisinin belirli türleri, özellikle enterohemorajik E. coli (EHEC), gıda zehirlenmesine neden olabilir. Semptomlar arasında şiddetli karın krampları, kanlı ishal ve ateş bulunur. EHEC genellikle kirli su, az pişmiş kıyma ve pastörize edilmemiş süt yoluyla bulaşır.
- Tifo ateşi :Tifo, *Salmonella Typhi*'nin neden olduğu bakteriyel bir enfeksiyondur. Kirlenmiş yiyecek veya suyun yutulması yoluyla yayılır. Semptomlar arasında baş ağrısı, halsizlik ve karın ağrısı yer alır.
- Kolera :*Vibrio cholerae* bakterisinin neden olduğu kolera, şiddetli ishal ve kusma ile karakterizedir. Kirlenmiş su, yiyecek veya enfekte kişilerle temas yoluyla yayılır.