. Tarihe" ile satmak " yakın bir kodu temsil numaraları vardır . İlk birkaç numaralarıambalaj şirketi için veson üç basamaklıyumurta dolu olduğunukodlanmış tarih vardır . İştekodunu kırmak için nasıl : 1 Ocakyıl boyunca ilerlemesine , Gün 1 eşittir ve 31 Aralık Günlük 365 eşittir Örneğin, " 0967105 " in" 105 " kodyumurta105. olan 15 Nisan dolu olduğunu anlamına gelir . yılın günü .
2
tarihine "göre satmak "hesaplayın . Bu tarihambalaj tarihten itibaren en fazla 30 gün olmak. Paketleme tarihiyumurta atılmaktadır bir hafta içinde olmalıdır . Yumurtalar doğru bir şekilde depolandığı takdirde bunlar genellikle tarihe göresatış sonrası 30 gün boyunca iyi. Bakteri izin veyumurta kirletebilirkabuğunda çatlaklar için kontrol edin .
3
bir boyutunu ve rengini seçin. Jumbo , Ekstra Büyük , Büyük Orta , Küçük ve yumurta vardır . Boyutuo yiyordu ne tavuk ırkı , yaşı , tartmak , t ve çevresel koşullara bağlı olarak değişir . Rengi beyaz /kahverengi sadececins dayanmaktadır .
4.
Kondüsyonyumurta . USDA damgası ileyüksek kalitede yumurtaSınıf AA . Derecelendirme sistemi, hava hücresi, albümin , sarı ve tazelik adlandırılan yumurta iç kabuk , görünüm vedurum gibi çeşitli faktörlere dayanır. Bir sonraki seviye Grade A restoranlar veya fırıncılar gibi ticari işletmeler çoğunlukla satılan daha sonra B olduğunu.
5
yumurtanıntürünü seçin . Çiftlik kafes ücretsiz , kaldırdı ve ücretsiz aralığıtavuklar fabrikada karşı gündeme nasıltüketici söyleyin . Standart beyaz yumurta , organik yumurta gibi diğerlerine göredaha az yem üzerinde kısıtlamalar var . Organik yumurta hiçbir kimyasal , hayvansal ürünler , hormon veyayem olarak kullanılan antibiyotikler var . Omega 3 keten tohumu ve vejetaryen yumurta ile zenginleştirilmiş daha fazla vitamin ve besin ekledik .
6
bir yumurta yerine al . Sıvı yumurta akı , bir karton satılan ve katma besin takviyeleri içerirler . Sarı renk aslında beta karoten değilsarısı . Sıvı bütün yumurta da dökülebilir kaplarda satılan ve ( bakterileri uzaklaştırmak için ısıtılır ) yanı sıra pastörize edilir . Açılmamış Kap, buzdolabında yaklaşık 3 ay devam edecektir veya dondurulabilir. Toz yumurta da mevcuttur .
7.
yumurta için ödeme . Fiyat tavuk ,yem ve pazarasürecincins bağlı olarak değişecektir . Sizin ve ailenizinsağlık ihtiyaçlarına göre yumurta satın . Bazıları diğerlerinden veya daha fazla vitamin ve besin daha az kolesterol var .