Palmiye meyve yağı işlenmiş gıdalarda bulunan hidrojene yağlar için bir yedek olarak popüler hale gelmiştir .
Coğrafya
dünyanın önde gelen üreticileri ve palmiye yağı meyve ihracatçıları Malezya , Endonezya ve Kolombiya vardır . Batı Afrika da hurma meyve yağıküresel tedarik katkıda bulunmaktadır.
Palmiye meyve yağı pişirme ve pişirme için kullanılabilir kullanır ve mevcut patates cipsi , kek karışımları ve margarin gibi paketlenmiş gıdalar , . Aynı zamanda mumlar , losyonlar ve temizlik ürünlerinin üretiminde kullanılmaktadır.
Yararları
Palm meyve yağı bir trans- yağ asitleri ve kolesterol içeren ve ihtiva etmez E.
Tartışması
Kamu Yararı için BilimMerkezi , Endonezya ve Malezya palmiye meyve yağıekimi göre vitamin içeren antioksidanlar ,yol açmaktadır tropikal yağmur ormanlarının büyük bölümünü imha .