gıdalarıntahıl grubu tahıllar , makarna , ekmek , pirinç ve tahıllar içerir . En azından yarım yemektaneleriUSDA göre , kepekli tahıllarşeklinde olmalıdır . Tahıllar kompleks karbonhidratlar enerji sağlar . Kahverengi pirinç , Bulgar ve yulaf gibi lif açısından zengin , tam tahıllı gıdalar ,sindirim sisteminin düzgün çalışması içinen iyi seçimdir . Kaldırıldıkepek ve tohum ile Rafine tahıllar , az lif ve demir ve daha az B vitaminleri içeren
Sebze
gıdalarsebze grubu, sebze suyu içerir . ; Bu tür marul ve ıspanak gibi koyu yeşil sebzeler , ; mısır ve patates gibi nişastalı sebzeler ; Böyle kabak ve havuç gibi turuncu sebzeler; Bu tür böbrek ve soya fasulyesi gibi kuru fasulye ve bezelye , ; Böyle pancar , domates , salatalık ve karnabahar gibi ve diğer sebzeler . Sebze vitamin A , E ve C , folat ve lif mide , kolon ve ağız kanseri dahil bazı kanserlerinriskini azaltmak , ve koroner kalp hastalığına karşı koruyabilir . Sebze PotasyumUSDA göre , böbrek taşları ve kemik kaybıriskini azaltabilir .
Meyve
grup meyve meyve ve meyve suları , bu tür içerir elma , çilek , kavun , muz ve narenciye gibi . Doğal kalori ve yağ oranı düşük , ve sodyum içermeyen meyveler , sağlıklı bir kan basıncı seviyesini korumaya yardımcı olur , iyi bir potasyum kaynağıdır. Aynı zamanda , hücre büyümesi ve tamir için önemli C vitamini içerir ; ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli olan ve fetus gelişimi sırasında nöral tüp ait kusurların oluşması ihtimalini azaltmak için folat . Meyve Diyet lifi kolesterolü azaltmaya yardımcı olur ve uygun bağırsak fonksiyonunu destekler. MeyvelerUSDA göre , kardiyovasküler hastalıkriskini azaltmak ve Tip 2 diyabet olabilir .
Mandıra
Süt ve süt ürünleri sağlıklı dişler ve kemikler önlemek için kalsiyum sağlar osteoporoz . Süt besin grubu önemli bir kalsiyum içeriği ile gıdalar içerir . Az kalsiyum içeren krem peynir , krema ve tereyağı , bu grubun bir parçası olarak kabul edilmez . Eğer süt tüketmek değil , düşük yağlı veya yağsız ürünleriyi bir seçim ya da laktoz içermeyen ürünlerdir . Bu grup aynı zamanda . Kalsiyum asimile yardımcı olmak için , sağlıklı kan basıncı ve D vitamini korumak için
Et ve fasulye
Et potasyum içerir ve fasulyeiçine sindirilmiş protein içerir vücudun hücreleri , doku ve organlar için gerekli amino asitler. Bu grup yalın ve hiçbir yağlı seçimler oluşmalıdır et, balık ve kümes hayvanları içerir . Aynı zamanda , kuru fasulye ya da bezelye , fındık , tohumlar ve yumurta kapsar . Niasin , tiamin , B - 6 ve riboflavin - -Et ve fasulye B grubu vitaminleri içerir , kırmızı kan hücreleri ve doku yapı oluşturulması için gerekli , vesinir sistemi için . Bu grup aynı zamanda vitamin E , bir antioksidan ihtiva eder; magnezyum , kemikler bina vekasların enerji serbest bırakmak için ; Demir ,kanda oksijen taşıyan ; ve çinko , bağışıklık sistemi .
yağlar
içingrubu, örneğin balık yağı , fındık ve bitkisel yağlar gibi kaynaklardan yağ oluşur. Trans yağ içerir ve doymuş yağ oranı düşük değil yağları yemek seçin . Yağlar sağlığı için gerekli esansiyel yağ asitleri ve E vitamini içerir , ama bunlar sınırlı olmalıdır . Yağ yemek kaşığı başına yaklaşık 120 kalori içerir .