Alkali Vs . Asidik Foods

onlar , tüketim sonrası idrar pH düzeyleri üzerindekivücudun pH dengesi düzeylerini etkileyenetkisi ile sınıflandırılır Alkali ve asidik gıdalar , . Asitli gıdaların bir aşırı tüketim asidoz yol açabilir , kan akışında asit artmıştır. Bununla birlikte, alkali gıdalar bir artış vücutta yararlı ve hastalığı önlemeye yardımcı olabilir. Meyve, sebze ve tahıl alkali gıdalar örnekleridir ve et bir asidik gıda bir örnektir. PH Ölçeği

pH ölçeği 0 asitli gıdalar temsil eden 7 ve 7.1 alkalize gıdalar temsil eden 14 ile , 0 ile 14 arasında gider. Vücut yatırma veya kemikler , sıvıları ya da yumuşak dokulardan mineralleri çekerek 7.4 bir alkalileştirici pH korumaya çalışır.
Sınıflaması

Tüm gıdalar iki kategoriye ayrılır , alkalize ya da asitleştirme , gıda tüketiminden sonra idrar pH'si üzerindeki etkisi göre. Bir gıda tüketiminden sonra idrar asitliği arttırır , bu asidik gıda olarak sınıflandırılır. Bir gıda tüketiminden sonra idraralkalinitesini artar eğer Tersine, alkalileştirici gıda olarak sınıflandırılır .
Alkali Foods

Turunçgiller , karpuz , mango , papaya , kuşkonmaz , soğan , sebze suları , maydanoz , ıspanak , brokoli , sarımsak , arpa , zeytin yağı, üzüm çekirdeği yağı , kurutulmuş meyve, kavun, karpuz, üzüm , elma , armut , kivi , bamya , kabak , yeşil fasulye , pancar , kereviz , marul , kabak , tatlı patates , horoz ibiği , Quinoa , darı , mercimek , yabani pirinç , mısır , muz , kiraz , ananas , şeftali , avokado , havuç , domates , mantar , lahana , bezelye , karnabahar , şalgam , zeytin , kanola yağı , ham şeker , hindistan cevizi, kestane , fındık , keçi peyniri , peynir altı suyu ve soya ürünleri tüm gıdalar alkalize edilir .
Asidik Foods

yaban mersini, kızılcık , kuru erik , buğday , beyaz ekmek , makarna, sığır eti , domuz eti , kabuklu deniz ürünleri , peynir , dondurma , fıstık , ceviz , bira , alkol , barbunya fasulyesi , fasulye , erik , mağaza satın suları , kahverengi pirinç , çavdar ekmeği , ekmek , organ etleri , soğuk su filizlenmiş balık, yumurta , kabak , susam , ayçiçeği tohumu , mısır yağı , yağlı süt ürünleri , margarin , bal, derisiz patates , barbunya , fasulye, kuru fasulye , konserve meyveler , beyaz pirinç , yulaf , cevizler , kaju fıstığı , antep fıstığı , kahve , şarap , tavuk , hindi , kuzu , çiğ süt ve çoğu bal her asidik gıdalar vardır .
Dengeli pH diyet Diğer Hususlar

savunucuları yüksek bir diyet inanıyorum alkali gıdalar dejeneratif hastalıkları önler ve kan akışında asit azaltarak sağlığı geliştirir . Alkali gıdaların artan tüketimi dekan asidoz , artan asit önler .