Atkins diyeti yayınlanması ile 1972 yılında başlayan " Dr Atkins ' Yeni Diyet Devrimi . " Atkins ' da karbonhidrat yeme ve daha az verimli bir şekilde yanan olmuştu çünkü Amerikalılar kilo olduğunu teorize . Normalde karbonhidratlar yanmış ve glikoz haline getirilir . Dr Atkins ' çözümü ağır karbonhidrat alımını kısıtlamak oldu . Dieter içinhedef karbonhidrat alımının mükemmel düzeyini bulmaktır. Diyetinilk iki hafta için, ciddi karbonhidrat kısıtlamak . Bu yakıt için yağ yakma vücudunuzun şaşırtır. Diyetin savunucuları , bu daha verimlivücut yanık yağ yardımcı olduğunu göstermektedir
Fonksiyon
Atkins planıdönem " net karbonhidrat : " kullanır .Toplam tutarı Take bir gıda karbonhidrat ve kan şekeri üzerinde hafif bir etkiye sahip gram olarak miktarını çıkarın. Bir gıda karbonhidrat 20 gram olan , ancak bu iki lif ve 15 şekerler , örneğin ,"net karbonhidrat " üç vardır. Atkins diyeti Phase One , günde 20 net karbonhidrat izin verilir . Kullanılması "net karbonhidrat , " karbonhidrat olan bir gıda " no - karbonhidrat" kabul edilebilir eğer onun "net karbonhidrat" toplam sıfırdır .
No karbonhidrat Gıdalar
< br hiçbir karbonhidratlar >
tipik gıdalar yağlar ve proteinlerdir . Tereyağı, tüm yağlar , mayonez ve margarin hiçbir karbonhidrat içeren yağlardır . Peynir, yumurta ve krema gibi kırmızı et , balık , tavuk ve domuz dahil olmak üzere proteinler , tüm serbest karbonhidrat vardır . Bira 12 - ons kutu içinde yaklaşık 12 gram vardır oysa böyle cin gibi alkollü içkiler , hiç karbonhidrat içerir. Şarap, bağlı olarak değişir " kuruluk : " Kuru bir kırmızı şarap cam başına sadece 0,5 karbonhidrat vardır . Kahve ve çay hiç karbonhidrat yok .
Atkins Cuisine
Atkins diyeti planıdüşük karbonhidrat kısıtlama etrafında almak için çeşitli yollar vardır . , 1 su bardağı soya unu , 2 su bardağı soya proteini izolatı : Böyle ekmek sopa ve pasta kabuk soya tozu yerine un veAtkins Mutfağı pişirme karışımı denilen bir şey kullanılarak yapılan normal olarak karbonhidrat içeren gıdaların karbonhidrat - ücretsiz sürümleri için yemek tarifleri sunuyor soda , 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı Görkemli pişirme 2 yemek kaşığı . Atkins Nutritionals işlenmiş gıdalar satıyor ; . Bunların çoğu karbonhidrat içerir , ancaksallar hizmet başına sadece yaklaşık 3 gram var
Değişiklikler
tarifleri ki yerini et ve diğer gıdalar karbonhidratlar için . Örneğin, rendelenmiş ve buharda karnabahar pirinç değiştirebilirsiniz . Bir fincan teknik düşük karbonhidrat yapma , karbonhidrat 2 gram içerir . Mikrodalga kısaca pişmiş Pepperoni dilim patates cipsi için bir yedek olabilir . Domuz derisi diyet savunucuları göre, birçok karbonhidrat açısından zengin atıştırmalıklar değiştirebilirsiniz .
No Carb Snacks
Ayrıca sebze ve protein açısından zengin olan karbonhidrat açısından zengin atıştırmalıklar yerine olanlar . Örneğin, fıstık ezmesi ya da ton balığı salatası kereviz yapmak kolaydır ; kereviz birim başına karbonhidrat .5 gram ve 0 net karbonhidrat içerir . Acılı yumurta yok karbonhidrat var . Yerine sandviç ekmeği yaprakları marul kullanın: Sadece sevdiğiniz hiç karbonhidrat dolgular etrafında onları rulo
.