1. Gerekli Belgeleri Hazırlayın :
A. DTI İşletme Sicil Belgesi (Aslı ve fotokopisi)
B. Belediye Başkanı İzin Belgesi (Aslı ve fotokopisi)
C. İmar Belgesi/Yerel Şehir/Belediye Planlama ve İmar Dairesi'nden Yer İzni (Aslı ve fotokopisi)
D. Kira Sözleşmesi (Aslı ve fotokopisi)
e. İşletme sahibi ve 2 kilit personele ait Gıda İşleyicisi Sertifikası (Aslı ve fotokopisi)
F. İşletme sahibi ve 2 kilit personele ait Sağlık Sertifikaları (Aslı ve fotokopisi)
G. Yerel yönetim tarafından sağlanan Hijyen İzni Başvuru Formu (Düzgün doldurulmuş)
H. Ticari Vergi Numarası
Ben. DOH'dan Sağlık Kartı (Aslı ve fotokopisi)
J. DOH'dan İşyeri Sağlık Belgesi (Aslı ve fotokopisi)
k. DOH'dan Asgari Sağlık Standartlarına Uygunluk Sertifikası (Aslı ve fotokopisi)
l. Saha Geliştirme Planları (2 set)
M. Çevre Haritası (2 kopya)
N. Mutfak robotunun 3x4 resmi (2 adet)
2. Yerel Sağlık Ofisini ziyaret edin :
A. Bölgenizdeki yerel Sağlık Ofisine gidin.
B. Doldurulmuş Hijyen İzni Başvuru formunu ve gerekli tüm belgeleri Sağlık Memuruna veya görevlendirilen personele gönderin.
3. İşletmenin Sağlık Denetimi :
A. Başvurunuzu inceledikten sonra Sağlık Memuru, sağlık standartlarına ve yönetmeliklere uygunluğu kontrol etmek için işletmenizde bir inceleme yapacaktır.
4. Hıfzıssıhha İzninin Verilmesi :
A. İşletmenizin tüm şartları sağlaması ve sağlık denetiminden geçmesi durumunda Sağlık Memuru size Hijyen İzni verecektir.
Sağlık İzni genellikle bir yıl süreyle geçerlidir ve yeniden denetimden geçtikten sonra yıllık olarak yenilenebilir. Ruhsatın belirtilen süre içerisinde yenilenmemesi cezalarla sonuçlanabilir.