Floem iki tip hücreden oluşur:elek tüpleri ve eşlik eden hücreler. Elek tüpleri floemin ana taşıma hücreleridir ve uzun sütunlar halinde düzenlenirler. Arkadaş hücreler, elek tüpleriyle ilişkili olan ve işlevlerini düzenlemeye yardımcı olan daha küçük hücrelerdir.
Besinlerin floem yoluyla taşınması, translokasyon adı verilen bir işlemle sağlanır. Translokasyon, besin konsantrasyonunun yapraklarda bitkinin geri kalanından daha yüksek olması durumunda meydana gelir. Bu, besinlerin yapraklardan bitkinin geri kalanına geçmesine izin veren bir eğim yaratır.
Floem bitkinin taşıma sisteminin önemli bir parçasıdır ve bitkinin hayatta kalma yeteneğinde hayati bir rol oynar.