C vitamini, narenciye, yeşil yapraklı sebzeler ve diğer gıdalarda bulunan, suda çözünen bir vitamindir. Ciltte, kemiklerde, kaslarda ve diğer bağ dokularında bulunan bir protein olan kolajenin üretimi için gereklidir. C vitamini ayrıca vücudun demiri emmesine ve kırmızı kan hücreleri üretmesine yardımcı olur. Aynı zamanda vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.
C vitamininin faydalarından bazıları şunlardır:
*Enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur
* Yaraların iyileşmesine yardımcı olur
* Diş ve diş etlerini güçlü tutar
*Kalp hastalıkları ve felce karşı korur
*Bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltır
* Bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir
*Stresin azaltılmasına yardımcı olur
* Enerji seviyelerini artırır
C vitamini, sağlık için gerekli olan güvenli ve etkili bir besindir. Yetişkinlerin günde 65 ila 90 mg C vitamini tüketmesi önerilir. Ancak bazı kişilerin bireysel ihtiyaçlarına bağlı olarak daha fazla veya daha az C vitamini tüketmesi gerekebilir.