Gastrik bypass ameliyatından sonra makarna yemeye ilişkin bazı ipuçları:
* Yavaş başlayın. Ameliyattan sonra mideniz küçülecek ve daha sık, daha küçük öğünler yemeniz gerekecektir. Küçük porsiyon makarna yiyerek başlayın ve mideniz iyileştikçe miktarı yavaş yavaş artırın.
* Tam buğdaylı makarnayı seçin. Tam buğdaylı makarna, tok ve tok hissetmenize yardımcı olabilecek iyi bir lif kaynağıdır. Ayrıca beyaz makarnaya göre karbonhidrat oranı daha düşüktür, bu da kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilir.
* Makarnayı al dente pişirin. Al dente makarna, hafif sertleşinceye kadar pişirilir. Bu tür makarna, yumuşak pişirilen makarnaya göre kalori ve karbonhidrat bakımından daha düşüktür.
* Makarna yemeğinize yağsız protein ve sebze ekleyin. Yağsız protein ve sebzeler, ihtiyacınız olan besinleri doldurmanıza ve almanıza yardımcı olabilir. Bazı iyi seçenekler arasında tavuk, balık, karides, soya peyniri, brokoli, havuç ve biber bulunur.
* Makarnayı dengeli bir öğünün parçası haline getirin. Makarna, yağsız protein, sebze ve sağlıklı yağlar içeren sağlıklı ve dengeli bir öğünün parçası olmalıdır.
Krema soslu, tereyağlı veya peynirli makarna gibi yağ ve kalori oranı yüksek makarna yemeklerini yemekten kaçının. Bu yemekler kilo vermenizi yavaşlatabilir ve mide sorunlarına neden olabilir.
Gastrik bypass ameliyatından sonra makarna yemeye ilişkin herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşun.