Güvenlik:
- Nigella sativa tohumlarının geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişi vardır ve genellikle tüketim için güvenli kabul edilir.
- Sınırlı bilimsel kanıtlar, orta miktarda (günde 2 grama kadar) çörek otu tüketmenin genellikle iyi tolere edildiğini ve önemli sağlık riskleri oluşturmadığını göstermektedir.
- Bununla birlikte, herhangi bir maddede olduğu gibi, özellikle önceden mevcut bir tıbbi durumunuz varsa veya ilaç kullanıyorsanız, çörek otu kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.
Potansiyel faydalar:
- Nigella sativa, aşağıdakiler de dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları açısından incelenmiştir:
- Antiinflamatuar özellikler:Tohumlar, antioksidan ve antiinflamatuar etkileri olan timokinon gibi bileşikler içerir.
- Kan şekeri kontrolü:Nigella sativa, insülin duyarlılığını ve kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Sindirim sağlığı:Geleneksel olarak sindirimi desteklemek ve sindirim rahatsızlıklarını gidermek için kullanılmıştır.
- Bağışıklık sistemi desteği:Bazı çalışmalar çörek otu sativanın bağışıklık artırıcı etkilere sahip olabileceğini öne sürüyor.
Nasıl tüketilir:
- Ezilmiş çörek otu tohumları çay, su veya smoothie gibi içeceklere eklenebilir.
- Tohumlar ayrıca toz haline getirilip gıda preparatlarına da eklenebilir.
- Küçük miktarlarla (yarım çay kaşığı gibi) başlanması ve iyi tolere edildiği takdirde dozun kademeli olarak arttırılması tavsiye edilir.
- Tohumlarından elde edilen çörek otu yağı da mevcut olup sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilebilir.
Önlemler:
- Nigella sativa, kan sulandırıcılar, diyabet ilaçları ve bazı kemoterapi ilaçları dahil olmak üzere bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle herhangi bir ilaç kullanıyorsanız çörek otu tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.
- Rahim uyarıcı etkileri olabileceğinden hamile kadınların büyük miktarda çörek otu tüketmekten kaçınması gerekir.
Sonuç olarak, çörek otu veya çörek otu tohumları dengeli beslenmenin bir parçası olarak ezilip ölçülü olarak tüketilebilir. Bununla birlikte, özellikle herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya ilaç kullanıyorsanız, günlük rutininize önemli miktarda çörek otu sativa eklemeden önce bir sağlık uzmanına danışmak her zaman en iyisidir.