Hemoglobin pigmentlerinin bileşenleri mi yoksa melanin mi?
Hemoglobinin bileşenleri melanin değil pigmentlerdir. Hemoglobin, her biri bir globin alanına katlanmış ve bir hem grubu içeren dört polipeptit zinciri içeren bir protein molekülüdür. Hem grubu demir içeren bir porfirin halkasıdır. Hemoglobin kandaki oksijenin taşınmasından sorumludur.
Melanin cilt, saç ve gözlerdeki hücreler tarafından üretilen bir pigmenttir. Bu dokulara rengini vermekten sorumludur. Melanin, bir amino asit olan tirozinin oksidasyonu ile üretilir.