Genellikle baharatlı biber, turunçgiller veya bitki özleri gibi güçlü, keskin bir tada sahip gıdalar veya maddelerle ilişkilendirilir. Bu maddeler tat alma tomurcuklarıyla temas ettiğinde, tat duyusunu tetikleyen kimyasalların salınmasını uyararak ani bir tat patlamasına neden olabilirler.
Tat tomurcuklarının patlaması aynı zamanda Sjogren sendromu veya bazı antibiyotikler gibi tat alma tomurcuklarını etkileyen bazı tıbbi durumlardan veya ilaçlardan da kaynaklanabilir. Bu gibi durumlarda, tat alma tomurcuklarının patlamasına ağız kuruluğu, tat duyusunda değişiklik veya ağızda ağrı veya rahatsızlık gibi başka semptomlar da eşlik edebilir.
Genel olarak, tat tomurcuklarının patlaması tipik olarak geçici ve zararsız bir duygudur, ancak bazı kişiler için rahatsız edici olabilir. Devam etmeleri veya rahatsız edici hale gelmeleri durumunda, altta yatan nedenin değerlendirilmesi ve tedavisi için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.