Elmalar, var olan en az alerjenik gıdalardan biridir ve meyvelerin aşırı tüketilmesinden kaynaklanan basit rahatsızlıkların ötesinde herhangi bir alerjiye veya sağlıkla ilgili sorunlara neden olma olasılığı düşüktür. Ağız yaralarının çoğu viral veya bakteriyel enfeksiyonlardan kaynaklanır.