Pee Dee kabilesi avcılık ve balıkçılık konusunda yetenekliydi. Avı yakalamak için yay, ok, mızrak ve tuzak kullandılar. Ayrıca dere, nehir ve göllerde de balık tutuyorlardı. Diyetleri mısır, fasulye ve kabak gibi tarımsal ürünlere dayanıyordu. Bunu geyik, balık, tavşan, fındık, yemişler ve sebzeler gibi hayvanlardan elde edilen etlerle desteklediler.