1. Çiğ veya Az Pişmiş Et, Kümes Hayvanları ve Deniz Ürünleri :
- Listeria, Salmonella ve E. coli gibi zararlı bakterileri yok etmek için etler, kümes hayvanları ve bazı deniz ürünleri iyice pişirilmelidir.
- Suşi, sashimi, az pişmiş biftek ve az pişmiş kümes hayvanları gibi çiğ veya az pişmiş yemeklerden kaçının.
2. Cıva Yüksekliğinde Balık :
- Bazı balıklar, gelişmekte olan fetal sinir sistemine zarar verebilecek daha yüksek düzeyde cıva içerir.
- Köpekbalığı, kılıçbalığı, kral uskumru ve kiremit balığı gibi balıklardan kaçının. Somon, alabalık ve sardalye gibi düşük cıva içeren seçenekleri tercih edin.
3. Pastörize Edilmemiş Süt ve Yumuşak Peynirler :
- Pastörize edilmemiş süt ve yumuşak peynirler (brie, kamembert peyniri, beyaz peynir vb.) Listeria dahil zararlı bakteriler içerebilir.
- Bunun yerine pastörize süt ve sert peynirleri tercih edin.
4. Çiğ Yumurta :
- Çiğ yumurtalar, gıda zehirlenmesine yol açabilecek Salmonella kontaminasyonu riski taşır.
- Pişmemiş yumurta, ev yapımı mayonez ve Sezar salatası sosu gibi çiğ yumurta içeren yemeklerden kaçının.
5. Karaciğer ve Sakatat :
- Karaciğer ve diğer organ etleri A vitamini açısından zengindir ancak aşırı alımları A vitamini toksisitesine yol açabilir.
- Hamilelik sırasında karaciğer tüketimini ayda bir veya iki kez ile sınırlayın.
6. Yüksek Cıvalı Konserve Ton Balığı :
- Konserve hafif ton balığının cıva miktarı genellikle düşüktür, ancak konserve albakor ton balığı daha yüksek seviyeler içerebilir.
- Albacore ton balığını haftada birden fazla porsiyonla sınırlayın.
7. Kafein :
- Kafein alımını makul miktarlarla (günde 200 miligrama kadar) sınırlayın.
- Aşırı kahve, çay, enerji içecekleri ve çikolata tüketiminden kaçının.
8. Alkol :
- Plasentayı geçip fetüse zarar verebileceğinden hamilelik sırasında alkolden tamamen kaçınılmalıdır.
9. Aşırı İşlenmiş Gıdalar :
- İşlenmiş gıdaları, şekerli içecekleri ve sağlıksız yağ ve tuz oranı yüksek gıdaları sınırlayın.
- Meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve yağsız proteinler açısından zengin, dengeli bir beslenmeye odaklanın.
10. Ev yapımı Salsa :
- Bakteri taşıyabileceğinden taze domates, kişniş ve soğanla yapılan pişmemiş salsalardan kaçının.
- Mağazadan satın alınan ticari salsayı tercih edin veya pişmiş domates kullanarak yapın.
11. Filizler :
- Yonca, yonca ve turp gibi çiğ filizler E. coli gibi zararlı bakteriler içerebilir.
- Filizleri iyice pişirin veya çiğ olarak tüketmekten kaçının.
12. Sosisli Sandviçler, Şarküteri Etleri ve Öğle Yemeği Etleri :
- Bu gıdalar, özellikle uygun şekilde kullanılmaz veya saklanmazlarsa Listeria içerebilir.
- Açık "son kullanma tarihi" tarihlerine sahip, önceden paketlenmiş, soğutulmuş seçenekleri seçin.
Hamilelik sırasında kişiselleştirilmiş beslenme önerileri için her zaman bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir. Bu önemli dönemde kaçınılması gereken belirli gıdalar konusunda size rehberlik edebilir ve sağlıklı ve dengeli bir beslenmeyi sürdürme konusunda rehberlik sağlayabilirler.