İnsan vücudu etlerde bulunan zengin demir düzeyleri emici iyidir . Özellikle karaciğer , yanı sıra sığır , domuz , kuzu ve kümes hayvanları eti koyu demir açısından zengin gıdalardır. Her zaman etin yağsız kesim seçin. Et de B12 vitamini için iyi bir kaynaktır . C vitamini hapları veya gıdalar ve demir açısından zengin gıdalar ile birlikte ( örneğin turunçgiller ve suları gibi ) C vitamini yüksek içecekleri tüketenvücut daha verimli demir emilimine yardımcı olur . Narenciye gıdalar folik asit de zengindir .
Kuru Meyve ve Kuruyemiş
gibi kayısı , kuru üzüm , hurma , kuru erik gibi kuru meyvelerin demir sürü bulabilirsiniz ve incir . Fındık ayrıca, badem , kaju fıstığı , ceviz , ayçiçeği tohumu , susam ve tahin gibi zengin bir kaynağıdır. Çocuğunuz bir et yiyen değilse .
Fasulye
, düşünün çocuğunuz bu demir açısından zengin gıdalar iz karışımı bir ev yapımı karışımı yapma düşünün demir açısından zengin fasulye (özellikle kuru fasulye ) çalışıyor . Demirden zengin Diğer fasulye türleri barbunya fasulyesi , donanma fasulye , soya fasulyesi , nohut ( garbanzos ) ve barbunya yer alır . Çocuğunuz pide yongaları için bir dip olarak ( tahin ve nohut ile yapılan ) ev yapımı Humus bir aperatif keyfini olabilir .
Yeşil, yapraklı sebzeler
Ispanak ve brokoli ikisidir zengin demir kaynakları , hem folik asit gibi . Karışık yeşil salata için , mümkün olan en koyu bırakır seçin . Kuşkonmaz , karalahana , hardal filizi , lahana, şalgam , maydanoz ve lahana da bu kategoriye girer . Ispanak yemiyor çocuklar için , bir peynirli pizza veya spagetti sosu içine biraz ıspanak içeren düşünebilirsiniz .
Tahillar ve Demir - Müstahkem Foods
Birçok ekmek ve tahıllar yanı sıra yulaf ezmesi, makarna , pilav ve irmik bütün tahıl ve /veya demir güçlendirilmiş bulunmaktadır. Onlar da , genellikle iyi folik asit kaynaklarıdır . Etiketi kontrol ettiğinizden emin olun .