Araştırma katarakt riskininazalmasında C vitamini yardımcıları göstermiştir . Brokoli, lahana , bezelye ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler gibi C vitamini ile güçlendirilmiş gıdalar katarakt olan insanlar katarakt geliştirme için değilşansını artırmaya yardımcı olabilir . C vitamini bakımından zengin diğer gıdalar portakal , greyfurt , ananas , mango , üzüm , domates ve yeşil ve kırmızı biber bulunur .
Araştırmalar A vitaminiazalması ile de gece körlüğü ile yardımcı olacaktır göstermiştir katarakt gelişimi . A vitamini güçlü bir antioksidan ve A vitamini eksikliği körlüğe yol açabilir olduğunu. A vitamini açısından zengingıdalar , bazı süt , havuç , kayısı , lahana, salatalık , kış ve yaz kabak , kuru erik , erik , papaya , kereviz , yumurta sarısı , havuç , tatlı patates , karaciğer , kavun ve ıspanak sayılabilir .
E vitamini aynı zamanda gelişmekte olan katarakt ve makula dejenerasyonuazalmasında önemli olduğu çalışmalarda kanıtlanmıştır . E vitamini açısından zengin gıdalar , yeşil yapraklı sebzeler , domates , kepekli tahıllar , muz , elma , zeytin yağı , yumurta sarısı , sardalye , buğday tohumu , fıstık ezmesi , zeytin , brüksel lahanası , kivi , ayçiçeği tohumu , badem , çam fıstığı ve fındık bulunmaktadır .
Omega - 3 yağ asitleri , mineraller ve Karpuzu
Omega - 3 yağ asitleri aynı zamanda katarakt mücadele için mükemmeldir . Omega-3 yağ asitleri göz hastalıkları gelişmektegözleri korumaya yardımcı olur. Omega - 3 yağ asitleri açısından zengin bazı gıda karides , tarak , ton balığı , ıspanak , somon , soya fasulyesi , tofu , pisi balığı , ceviz ve keten tohumu bulunur . Çinko, lutein , selenyum ve bioflavonoids gibi
Mineraller olan çok göz sağlığı için yararlı . Mineraller vitaminler daha iyi çalışmak ve onlar davücutta genel beslenme dengelemeye yardımcı olur. Mineraller açısından zengin yiyecekler arasında sığır eti , ıstakoz , kuzu , kahverengi pirinç , yoğurt , tam tahıllı gevrekler ve ekmek , fasulye , morina , brezilya fıstığı, hindi göğsü , yulaf ezmesi , peynir ve tavuk göğsü bulunur .
Karpuzu da çok vardır göz sağlığı için iyi . Diyetler tür yaban mersini , böğürtlen , kızılcık , kiraz , ahududu ve yabanmersini gibi taze meyveleri bol içermelidir . Karpuzu iyi bir göz sağlığı ve meyveleri genel vizyon geliştirmeye yardımcı olacaktır içeren bir diyet sürdürmek için çok yararlı antioksidanların yüksek seviyeleri var.