Sakarin hakkında bilmeniz gereken bazı şeyler şunlardır:
* Tüketim için güvenlidir. Sakarin kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan tüketimi için güvenli olduğu bulunmuştur. 1958'den beri Amerika Birleşik Devletleri'nde Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından kullanımı onaylanmıştır.
* Sağlığa bazı faydaları olabilir. Bazı çalışmalar sakarinin kilo alımını azaltmaya ve kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ancak bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
* Çevreye zararlı değildir. Sakarin vücutta karbondioksit ve suya parçalanır. Çevrede birikmez, hayvanlara ve bitkilere zarar vermez.
* Uygun maliyetli bir tatlandırıcıdır. Sakarin şekerden çok daha ucuz olduğundan yiyecek ve içecek üreticileri için popüler bir seçimdir.
Genel olarak sakarin, her yaştan insanın keyifle tüketebileceği güvenli ve etkili bir yapay tatlandırıcıdır.