Tiroid bezinin tamamen çıkarılması anlamına gelen tiroidektomi, genellikle ilerlemiş tiroid kanserleri, tekrarlayan guatrlar (kısmen çıkarıldıktan sonra da devam eden tiroid büyümesi) veya her iki tiroid lobunun çeşitli durumlara dahil olduğu durumlarda yapılır.
Cerrahlar, normal tiroid hormonu üretiminin korunmasına yardımcı olduğundan, mümkün olduğunda tiroidin bir kısmını korumayı tercih eder, böylece ömür boyu hormon replasman tedavisi gerektirme olasılığını azaltır.