Monsanto1930 yılında süt sığırlarının BSTetkilerini araştırma başladı . BST ilk kesilen sığırlarınhipofiz bezlerinden elde edildi . Hastalık transferi endişeler genetik olarak E. coli bakterisinin bir suşu geliştirmek Monsanto yol açtı. BST üretenamino asit dizisibakterinin DNA içine sokulur. E. coliBST amino asit dizisinin yeterli kopya yapmıştır , onlar ayrılır ve rbST saflaştırılır. RbSTAmerika Birleşik Devletleri'nde 1994 yılında tanıtılan veadı Posilac altında satılmaktadır .
Önemi
rbST meme hücre ölümü geciktirme ve yağverimini artırarak çalışır - to- enerji dönüşümü . Sütbaşında vedöngüsünün sonuna sırasındadüşük seviyede üretim ve üretimin70. gününde yakın zirve ile , çevrimsel üretilir . RbST kısa pik süt üretimi önce başlayan bir süt ineği enjekte edilir ; Buineğin süt üreten döngüsününkalanı için sütmaksimum miktarda üretmek için izin verir .
Teorileri /Spekülasyon
rbST arkasındakiteori inek başına daha fazla süt üreten sonra onun karlarını artıracak sattığı sütmiktarını artırırken bir çiftçi daha az hayvanlar için bakım sağlayacak . Ancak,tüketici tepkileri çoğu çiftçi rbST kullanarak değil böyle olmuştur . Insan sağlığı sorunlarına neden rbST korkular onunla enjekte ineklerin ürettiği sütünsatışını yasaklayan birçok şirket istenir .
Hususlar
ABD Gıda ve İlaç Dairesi buldu rbST - tedavi edilen ineklerin süt rbST insanlarda biyolojik olarak inaktif olduğunu ve BST ve rbST ( bkz. Kaynaklar ) biyolojik olarak ayırt edilemez olduğunu belirterek , insan tüketimi için güvenlidir. FDAseviyeleri işlenmemiş ineklerin olanlarınaralığında olduğunu söylüyor olsa tedavi ineklerin süt IGF - 1 , aşırı miktarda insanlarda artmış kanser oranlarına bağlı olmuştur normal büyüme faktörü , daha yüksek düzeyde içeren tespit edilmiştir . Ancak , hayvan refahı ve insan sağlığı endişeleri rbST tedavi edilen ineklerden alınan sütsatışını yasaklayan Kanada, Avrupa , Avustralya ve Yeni Zelanda yol açmıştır . Fakat Kanada, rbST tedavi edilen ineklerin ürettiği sütten yapılan süt ürünlerisatışı (peynir , dondurma ) sağlar .
Kaygılar
başka endişe rbST ile yükseltilmiş - işlenmiş sığır sağlık genel bir düşüş olduğu ; rbST - işlenmiş sığır mastitis , topallık daha yatkındır veKanada Veteriner Hekimleri Birliği uzman paneli ( bkz. Kaynaklar ) göre , doğurganlık azalmıştır. Tüketiciler Birliği de dahil olmak üzere bazı gruplar , ( bkz. Kaynaklar ) ,FDA , teminatlarını diyor ama sığır mastitis tedavisi için antibiyotik bir potansiyel artış , tüketicilere ulaşan antibiyotik izleririskini artırmak veya antibiyotik dirençli bakterilerinbüyümesine katkıda olabileceği endişeleri artırdı sütte antibiyotik önemli seviyelerini önlemek .