sarımsak allicin , bir sülfür tabanlı bir bileşik içerir. Bukaraciğer civa ve gıda katkı kurtulmak yardımcı olur .
Sebze
Brokoli, Brüksel lahanası , lahana ve karnabahar toksinleri nötralize kimyasallar içerir .
Pancar
Pancarkan arındırmak yardımcı metalleri absorbe yeteneğine sahiptirler.
Meyveler
Meyve içerir serbest radikaller , ya da dengesiz moleküllerden karaciğeri hastalıktan korur . Kuru erik , kuru üzüm , yaban mersini , böğürtlen , ahududu ve çilek antioksidanların yüksek miktarda içerir.
Enginar ve Bitter Greens
Enginar safra üretimini artırmak . Safravücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur . Karahindiba , hindiba , roka ve hindiba uyarıcı safra akışı.