Çoğu durumda Salmonella kontamine gıdaların tüketilmesiyle bulaşır. Ancak enfekte kişi veya hayvanlarla doğrudan temas yoluyla veya Salmonella ile kontamine olmuş mutfak tezgahı gibi yüzeylerle temas yoluyla da bulaşabilir. İnsandan insana bulaşma fekal-oral yolla gerçekleşebilir; bu da bakterilerin enfekte bir kişinin dışkısından başka bir kişinin ağzına geçmesi anlamına gelir.