İki tip lif vardır . Çözünür fiber yiyecek metabolizmasını yavaşlatır sindirim sisteminde bir jel oluşturur. Çözünür lif uzun bir süre için tam tutar ve kan şekeri dalgalanmalarını önler ve aynı zamanda daha düşük kan basıncı yardımcı olabilir . Baklagiller , sebze , arpa ve yulaf kepeği çözünür lif iyi kaynaklarıdır . Çözünmez lif onunla toksinler ve aşırı su alarak ,sindirim sistemi yoluyla hızla hareket eder. Bu besinler kabızlık , hemoroid ve sindirim sorunları giderebilir . Kepekli tahıllar , tahıllar , sebze ve meyveler çözünür lif iyi kaynaklarıdır .
Protein
Amerikan Diyabet Derneği göre , şeker hastaları protein için daha fazla ihtiyacı olanlar kim diyabetik değildir. Birçok diyabetik diyetler , yüksek proteinli , düşük karbonhidratlı diyet planı tout , henüz birçok diyabet , yüksek kan basıncı ve protein üzerinde sadece odaklanarak , kan basıncını yükseltmek için devam edebilir . Bu süt ve hayvansal ürünlerin alımını sınırlandırarak doymuş yağ azaltmak için önemlidir. Diyet daha fazla balık , kümes hayvanları , baklagiller ve soya ürünleri dahil . Et - yüklü sandviç yerine , tam tahıllı ekmek ile sandviç , keçi peyniri , közlenmiş biber ve karamelize soğan deneyin . Ayrıca , kepekli hamur , sebze ve beyaz peynir bir tutam ile kendi pizza yapmak .
Karbonhidratlar
Karbonhidratlarvücudun glikoz oluşturmanıza yardımcı , bu yiyecekbeynin kaynağıdır. Eğer diyet tüm karbonhidrat kesmek gerekir . Dikkat edin ve yemekkarbonhidrat hakkında iyi seçimler yapmak . Rafine un ürünleri yemekten kaçınmalı ve bunun yerine tam tahıllar seçin . Faydalı karbonhidratlar da buğday makarna , tam tahıllı ekmek , yulaf ezmesi ve esmer pirinç gibi lif içerir . Diyabet genellikle bir öğünde yedikleri karbonhidratmiktarını saymak ya daglisemik indeksi izleyin. Kişisel ihtiyaçlarınıza uygunplanı bulmak için bir beslenme uzmanı ile konuşun .