İlke:
Floroglisinol bir 1,3,5-trihidroksibenzendir. Floroglüsinolün hidroksil grupları aldehitler ve ketonlarla reaksiyona girerek yoğunlaşma ürünleri oluşturur. Tollens reaktifinde floroglüsinol aldehitlerle reaksiyona girerek kırmızı-mor renkli bir ürün oluştururken ketonlar renk vermez. Borntrager testinde floroglüsinol ketonlarla reaksiyona girerek sarı-turuncu renkli bir ürün oluştururken aldehitler renk vermez.
Prosedür:
Tollens'in reaktif testi için:
1. Bir test tüpüne birkaç damla aldehit veya keton çözeltisi ekleyin.
2. 2-3 damla Tollens reaktifi ekleyin.
3. Test tüpünü yavaşça ısıtın.
Borntrager'ın testi için:
1. Bir test tüpüne birkaç damla aldehit veya keton çözeltisi ekleyin.
2. 2-3 damla Borntrager reaktifi ekleyin.
3. Test tüpünü yavaşça ısıtın.
Gözlemler:
Tollens reaktifinde:
- Aldehitler:Kırmızı-mor renk
- Ketonlar:Renk yok
Borntrager'ın testinde:
- Aldehitler:Renk yok
- Ketonlar:Sarı-turuncu renk