- Enzimler: Proteinler vücutta çeşitli kimyasal reaksiyonları kolaylaştıran ve hızlandıran enzimler görevi görür. Metabolik süreçler için gereklidirler ve sindirim, enerji üretimi ve diğer hücresel işlevlerde rol oynarlar.
- Yapısal Bileşenler: Proteinler vücutta kas, kemik, saç, deri ve tırnak gibi çeşitli yapıların yapı taşlarıdır. Bu dokulara güç ve destek sağlarlar.
- Ulaşım: Bazı proteinler moleküllerin ve maddelerin vücutta taşınmasından sorumludur. Örneğin, hemoglobin kan dolaşımında oksijeni taşırken, albümin hormonlar, yağ asitleri ve ilaçlar dahil olmak üzere çeşitli molekülleri taşır.
- Hormonlar: Proteinler büyüme, üreme, metabolizma ve ruh hali gibi çeşitli fizyolojik süreçleri düzenleyen hormonlar olarak işlev görebilir.
- Antikorlar: Antikor olarak bilinen proteinler, bakteri ve virüs gibi yabancı maddeleri tanıyarak ve bunlara karşı savunma yaparak bağışıklık sisteminde çok önemli bir rol oynar.
- Depolama: Bazı proteinler, gelecekte kullanılmak üzere gerekli maddeleri tutan depolama molekülleri görevi görür. Örneğin ferritin demiri depolar ve miyoglobin kas hücrelerinde oksijeni depolar.
Bu nedenle proteinler, doku bütünlüğüne katkıda bulunarak dolaylı olarak bir miktar izolasyon ve koruma sağlayabilirken, temel işlevleri biyokimyasal reaksiyonları kolaylaştırmak, yapısal destek sağlamak ve çeşitli fizyolojik süreçleri düzenlemektir.