PKU diyeti tipik olarak aşağıdakilerden oluşur:
- Tıbbi formül (metabolik formül):Bu, Phe oranı düşük olan ve PKU'lu bir kişinin ihtiyaç duyduğu temel besinleri sağlayan, özel olarak tasarlanmış bir besindir. Genellikle su veya anne sütü ile karıştırılarak toz halinde tüketilir.
- Düşük Phe'li gıdalar:Bunlara meyveler, sebzeler ve bazı tahıllar dahildir. Mısır nişastası ve patates nişastası gibi bazı düşük Phe nişastaları da dahil edilebilir.
- Phe içermeyen gıdalar:Bunlara su, çay, kahve ve çoğu yağ dahildir.
Diyette et, balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, kabuklu yemişler, tohumlar, fasulye ve baklagiller gibi Phe içeriği yüksek gıdalardan kaçınılmalı veya sınırlandırılmalıdır.
Belirli diyet kısıtlamaları ve yönergeleri, bireyin Phe toleransına, yaşına ve genel sağlığına bağlı olarak değişebilir. Optimum sonuçların elde edilmesi için PKU yönetiminde deneyimli bir sağlık uzmanı tarafından diyetin düzenli olarak izlenmesi ve ayarlanması önemlidir.