Çoğu hastaböbrekler yapmak zorunda iş miktarını azaltmak için protein alımını azaltmak için tavsiye edilir . Ancak , diyaliz hastalarının kas büyüme ve doku onarımını destekler protein , zengin bir diyet yemek gerekir . Virginia Sağlık SistemiÜniversite diyaliz hastalar, her gün yağsız protein 8 gram olsun önerir . Bu protein , düşük yağlı süt ürünleri, balık , kümes hayvanları , yağsız et ve deniz ürünleri gibi gıdalarda bulunabilir . Diyaliz hastaları diyaliz sırasında gerekli tam olarak ne kadar protein belirlemek için bir böbrek diyetisyen ile çalışması gerekir .Böbreklergelen fosfor ortadan kaldırmak mümkün olmayabilir
Fosfor
Çünkü kan son dönem böbrek hastalığı sırasında , Virginia Sağlık Sistemiüniversite diyaliz hastaları fosfor içeriği yüksek olan gıdalardan kaçınmanız önerir . Bu besinler fındık , karaciğer , kola meşrubat , kuru fasulye , ve bira dahil . Süt ve peynir bazı fosfor var, ama onlar aşırıya kaçmadan yenebilir . Bazı diyaliz hastaları fosfat bağlayıcıların almak için tavsiye edilebilir . Keith Norris , Böbrek Hastaları Amerikan Derneği MD göre , fosfat bağlayıcıkanda olduğu fosfor ile bağlanan vesindirim sistemi yoluylavücuttan çıkarmak için yardımcı olur.
Potasyum böbrek fonksiyon reddettiğinde
,böbrekler artıkkandaki potasyummiktarını kontrol edebiliyoruz . Çok fazla potasyum düzeltilmezse kalp krizine yol açabilir hızlı kalp atışı , neden olabilir . Diyaliz hastaları potasyumkan birikebilir olmadığı kadar yüksek potasyum gıdalar önlemek için dikkatli olmak gerekir . Virginia Sağlık SistemiÜniversitesi'ne göre , potasyum oranı yüksek olan ve kaçınılması gereken besinler muz , fındık , kivi , brokoli , kuru fasulye , ve yeşillik bulunmaktadır . Patatesderisindenpotasyum bazı kaldırmak için bir gecede batırılmış olabilir . Süt ve domates aynı zamanda potasyum var, ama küçük miktarlarda yenebilir . Periton diyaliz hastalar potasyum alımını kısıtlamak zorunda olmayabilir .
Sodyum
sodyum ( tuz ) yüksek düzeyde içeren gıdalar yeme , yüksek kan basıncı neden olabilir ve sıvı tutulması nedeniyle şişlik . Virginia Sağlık Sistemi tavsiye diyaliz hastalarınınÜniversitesi Tıp uzmanları konserve çorba ve sebze , turşu , pastırma , öğle yemeği et , işlenmiş peynir ve zeytin gibi sodyum içeriği yüksek olan gıdalar önlemek için . Diyaliz hastaları gıda ambalajı okumak ve hizmet başına en az 140 mg sodyum var sadece öğeleri seçmek için tavsiye edilir . Dondurulmuş yemekleri onlar az 600 mg sodyum var temin yemiş olabilir .