Bireyler bir meydan okuma ile karşı karşıyayız. Çok fazla hayvansal protein zaten zarar görmüş böbrekler üzerinde aşırı bir yük olusturur . Daha da kötüsü , diğer bazı proteinler yorgunluğa yol açankan azot atık birikmesi neden de zararlıdır . Neyse ki , soya proteini mükemmel bir alternatif sağlar.
Faydaları
Amino asitler herhangi bir gıdagücü ve protein kalitesini belirleyenmaddi yapı taşlarıdır . Popüler yanılsama , bir güzel ızgara biftek tofu büyük bir levha daha fazla protein çok daha iyi bir kaynak olabilir . Gerçekte, soya bazlı protein , amino asit içeriği hayvanlardan elde edilen ile karşılaştırılabilir . Soya aynı zamandakandaki kolesterol ve diğer lipidler sağlıklı bir damla gibi hayvansal ürünlerintüketimi , devire böbrek sağlığı için faydalar sunarak uzak " geleneksel " protein ötesine geçer . Ve soya aynı zamanda böbrek hastalığına karşıvücudun savaşta olumlu savaşçılar olarak gösterilmiştir izoflavon .
Içeren Potansiyel Sorunlar
MarylandÜniversitesi Medical Center soya hayvansal proteinbeslenme eşittir , ancak soyafosfor ve potasyum içeriği hayvanlar tarafından üretilen proteinin daha fazla olduğunu belirtti. Bu nedenle, doktorlar şiddetle böbrek hastalığı olan bireylerin diyetlerine soya dahil etmeden önce bir böbrek diyetisyen başvurmanızı öneririz.
Soy Ekleme
soya ürünleri eklemek için nispeten kolay kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için ise aynı zamanda böbrek sorunları olanlar için biraz zararlı olabilir soyatürlerini sınırlayıcı . Örneğin, 4 oz. firması tofu , soya proteininin 13g içerir ; Bir soy " Hamburger " protein 12g için 10 ihtiva eder; ve 8 oz. sade soya sütü cam protein 10g içerir .
Tofu , tempe ve soya sütü en böbrek hastaları zarar küçük korku ile kullanabileceğinizüç soya ürünleri . Marketler gibi vejetaryen burger , vejetaryen sosis , vejetaryen sosis ve daha fazlası gibi lezzetli ürünleri yüklü iken , bu ürünler son derece böbrek dostu bir diyet sınırlı olmalıdır . Bunlardilde lezzetli , ama sodyum , potasyum ve fosfor yüksek düzeyleri ileböbrekler üzerinde bir baskı . Sıkı aşırıya kaçmadan kullanmak için diğer soya ürün soya fındık , soya fasulyesi , edamame , miso ve düşük sodyum soya sosu sayılabilir .