Alerjiler çocukluk döneminde ya da ileri yaşlarda oluşabilir . Bir buğday alerjisinintam kökeni kesin olarak belirlemek zor olsa da, genellikle bir tehlikeye veya zayıf bağışıklık sistemine sahip kişilerde oluşur . Ne buğday alerjisi hakkında bilinen sindirim sistemi içinde ihtiva edilen buğday gluten proteinlerine bir duyarlılığa sahip olmasıdır. Onlar buğday yemek yaptığınızda , onlar hafif daha şiddetli kadar birçok belirtiler muzdarip olabilir .
Belirtileri
Buğday alerjisi belirtileri rahatsız olabilir ama genelde hayat değildir olabilir - tehdit . Buğday alerjisi olan kişiler baş dönmesi , gastrit , burun tıkanıklığı , nefes darlığı, bulantı , mide krampları , ishal ,skrotum bölgesinde kaşıntı , deri döküntüleri kızarma veya darlığı ve hatta kusma muzdarip olabilir . Bu belirtilerden biri ya da daha fazla ay sürebilir vebuğday alerjisi saptandığında hatta yıllar önce .
Buğday alerjisi belirtileri , süt , maya ya da soya gibi diğer sık görülen gıda alerjenleri çok benzer olabilir . Bir kişi birkaç hafta daha uzun bir süre bu Anılan belirtilerden herhangi muzdarip ise , bir doktora danışmalısınız . Doktor muhtemelensorunu teşhis ve iyi bir allerjist tavsiye edebilirim .
Gıda kaçının
En tahıllar, ekmek , hamur işleri , kekler , krep , pizza, kek, kurabiye , kraker , birçok diğer gıdalar ile birlikte dondurma , dondurma külahları , şerbet , erişte , krem çorba , bira , gazoz, kök bira, paketlenmiş gıdalar , breading ve simit , buğday içerir . Buğday alerjisi ile başa çıkmak içinen zor alerji biri neden olmasıdır . Tüm diyetlerrahatsız edici bazı belirtileri önlemek için yenilenen olması gerekir. Bu, zaman ve çaba alabilir .
Bir buğday alerjisi olan bir kişi bir restoranda akşam yerse , onlar kruton ve ekmek uzak kalmak gerekir . Onlar dagarson ya da biftek ya da tavuk için kullanılan turşusu ne tür garson sormak gerekir . Maddeler genellikle buğday veyabuğday alerjisi dertli yemek mümkün olmayabilir diğer gluten içerir.
Değişiklikler
buğday alerjisi olan insanlar için birçok kurallar vardır . Ana biri onlar buğday içerenyiyeceklerden uzak kalmak olduğunu . Buğday alerjisi olanlar yiyebilir hangi gıdalar gösteren birçok çizelgeleri vardır; ve ne yiyemezsin . Bir kişialerji için pozitif testler sonrasında bir allerjist bu bilgiyi sağlayabilir
yerine buğday , pirinç ekmek veya yazıldığından ikame edilebilir içeren ekmek . ; veya buğday alerjisi olan birçok kişi tamamen kendi diyet dışında ekmek kesti. Bunun yerine pirinç, yulaf , patates ve darı gibi diğer tahıl doldurmak . Çoğu kişi sağlık gıda mağazalarında satılan olduğunu habersiz birçok taneleri vardır . Glutensiz Pizza tarifler de orada vardır .
Buğday alerjisi olan çoğu insan et, pirinç , patates , sebze, meyve , mısır , yulaf , çoğu fındık ve taze sebze ile sorun yok . Ve bu kullanım pirinç ya da yulaf yerine buğday pek çok atıştırmalıklar vardır . Bu öğeler sağlık gıda mağazalarında ya da zincir marketler de bulunabilir . Çoğu marketler bir sağlık gıda koridor var .
Tedavi
bir buğday alerjisi şüphesi varsa , en çok alerji başka olup olmadığını belirlemek içinhastanın testler yapacak mevcut gıda alerjileri . Bu belirlendikten sonra ,hastanın yedikleri gıdaların bazı diyet kısıtlamaları gibi bilgiler verilecektir .
Bazı alerji buğday alerjisi hastalar için rotasyon diyetler öneririz . Hasta üç gün buğday içermeyen gıdalar farklı yiyor sonra4 gün buğday yiyor . Belli gruplar hiçbir iki gıdalar ya4 güne kadar tekrar edilebilir . Rotasyon diyet bazı insanlar buğday alerji aşabilmesi için bilinmektedir .
Dilaltı damla da buğday belirtileri yatıştırmak için kullanılabilir . Buğday kaçınarak neredeyse imkansız olduğunu zamanlar vardır . Bir buğday dertli örneğin bir şirket öğle yemeğinde , dışarı olduğunu ve başka hiçbir seçeneği varsa ,buğdayetkilerini nötralizedamla ,semptomları hafifletmek için kullanılabilir .