buğdayen yaygın tahıl alerjisi olduğunu , ancak bazı insanlar çavdar , arpa , soya , yulaf , mısır ve pirinç tepki . Birden fazla tahıl türü veya bir tahıl birden fazla maddeye alerjisi olabilir. Bebeklerde ve çocuklarda tahıl alerjileri genellikle yetişkinlikte tarafından geçmek , ancak yetişkin hassas olabilir .
Fındık , Fıstık ve Soya
Kuruyemiş tahıllarda bulunan ortak bir madde ve en yaygın gıdalar insanlardan biri alerjisi vardır. Siz somun tek tip ya da fındık çeşitli alerjik olabilir . Badem gibi ağaç fındık , Brezilya fıstığı, fındık , ceviz veya hindistan cevizi ile alerji yaygındır . Fıstık ve soya ürünleri de yaygın alerjenler ve birçok tahıllarda bulunur .
Yumurta
tahıl yumurta proteinleri bulmak için bekliyoruz, ama değil olabilir tahıl besin değeri ekleyerek pazar payı için rekabet bir çaba , üreticileri genellikle beklenmedik malzemeyi ekleyin . Yumurta ekstra protein ortak bir kaynağı vardır . Yumurta da Bisküvileri yapmak için kullanılan bir madde vardır . Tahıl Alerjiler
Belirtileri
Gıda alerjisi reaksiyonlarıacil bir gezi gerektiren hafif sinir bozucu yeterli şiddetli arasında olabilir oda. Gıda alerjileri nadir durumlarda ölümcül olabilir .
Oral alerji sendromu genellikle çiğ gıdalar nedeniyle hafif bir reaksiyondur . Hububat ,en sık oral alerji sendromu tetik fındık ağacı olduğunu. Belirtileri kaşıntılı ağız , dil , dudak veya kulakları , ve dudak şişme sayılabilir . Ciddi değildir ve birkaç dakika içinde kendi kendine ortadan gidecek .
Eozinofilik özofajit daha ciddi bir reaksiyondur . Belirtiler yaşla birlikte değişir. Bebeklerde ve küçük çocuklarda , endikasyonları zorluk beslenme , sinirlilik ve bazen kötü, kilo vardır . Daha büyük çocuklarkarın mide ekşimesi , kusma ve ağrı görülebilir . Gençler ve yetişkinler yutma güçlüğü , göğüs ağrısı ve gıdaboğazına takılıyor ohissi yaşayabilirsiniz .
Anafilaksi hemen dikkat olmadan ölümle sonuçlanabilir ciddi bir reaksiyondur . Belirtileri yaygındır ve solunum zorluğu , kusma , ishal , mide krampları veya bilinç kaybı,yüz veya boğazda şişme, kurdeşen içinağız ve ilerleme karıncalanma , kaşıntı ya da metalik bir tat ile başlayabilirsiniz . Belirtileri hemen görünür ya da birkaç saat yedikten sonra olabilir . Hayatı tehdit edici reaksiyonlar birkaç saatlik bir süre içinde gittikçe kötüleşir .
Yemek özellikle
Gıda alerjenleri her zaman kaçınılması mümkün değildir Kendinizi koruyun. Eğer alerjik bir reaksiyon yaşarsanız bir alerji testi alın. Doktor genelde EpiPen'iniz denilen , kendi kendine enjekte epinefrin reçete olabilir . Her zaman onu taşımak ve emin kiminle birlikte yemek acil durumda ne yapacağını biliyor emin olun . Medic uyarı takı ya da cüzdan , cep veyaalerji belirterek çantanızda bir kart bir ambulans gerektiren durumda yararlıdır .