Nişasta sindirim sisteminizde parçalanıp emilen bir karbonhidrat türü olmasına rağmen midede genişleme özelliğine sahip değildir.
Nişasta açısından zengin gıdaları tükettikten sonra yaşayabileceğiniz genişleme öncelikle lif ve su gibi diğer bileşenlerin varlığından kaynaklanmaktadır.