Hepatik parankim karaciğerin fonksiyonel dokusudur. Karaciğerin ana hücreleri olan hepatositlerden ve Kupffer hücreleri ve yıldız hücreleri gibi diğer destekleyici hücrelerden oluşur. Hepatik parankim, karaciğerin detoksifikasyon, metabolizma, depolama ve safra üretimi gibi çeşitli işlevlerinden sorumludur.