Pas, buğday ve diğer tahıl ürünlerini etkileyen bir mantar hastalığıdır. Puccinia graminis, Puccinia triticina ve Puccinia recondita dahil olmak üzere çeşitli mantar türlerinden kaynaklanır. Pas mantarları rüzgarla kolayca yayılan ve büyümenin herhangi bir aşamasında bitkileri enfekte edebilen sporlar üretir.