Turşu suyu içerek kansere yakalanır mısınız?
Hayır, turşu suyu içmenin kansere neden olabileceği iddiasını destekleyecek hiçbir kanıt yoktur. Hatta bazı araştırmalar turşu suyunun kanser önleyici özelliklere sahip olabileceğini bile öne sürüyor. Örneğin, bir çalışma turşu suyu ekstraktının in vitro kanser hücrelerinin büyümesini engellediğini buldu. Başka bir araştırma, turşu suyu tüketiminin, mide kanseri ve akciğer kanseri gibi belirli kanser türlerinin riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu.
Bu çalışmalar umut verici olsa da turşu suyunun potansiyel kanserle mücadele etkilerini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ancak turşu suyunun içilmesinin kansere neden olabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.