Bir sağlık müfettişinin işyerinde ihlaller tespit etmesinden sonra meydana gelebilecek genel olaylar dizisi aşağıda verilmiştir:
1. Denetim :Sağlık müfettişi işyerini ziyaret ederek sağlık ve güvenlik mevzuatına uygunluğun değerlendirilmesi amacıyla inceleme yapar. Müfettiş, gıda işleme uygulamaları, sanitasyon, güvenlik önlemleri ve çalışanların eğitimi gibi işyerinin çeşitli yönlerini inceler.
2. Bulgular ve İhlaller :Müfettiş yönetmelik ihlallerini tespit ederse, durumu belgelendirir ve rapor oluşturur. Rapor belirli ihlallerin ana hatlarını çiziyor ve bulguları destekleyecek fotoğraflar veya başka kanıtlar içerebilir.
3. Alıntının Verilmesi :Müfettiş, tespitlerine dayanarak işverene ihbarda bulunabilir veya uyarıda bulunabilir. Alıntı, ihlalleri resmi olarak belirten ve işvereni bunları düzeltmeye yönelik yasal yükümlülükleri konusunda bilgilendiren yasal bir belgedir.
4. Düzeltme Zaman Çerçevesi :Alıntı genellikle işverenin ihlalleri düzeltmesi gereken bir zaman dilimini belirtir. Bu süre, ihlallerin ciddiyetine ve ilgili yargı alanındaki düzenlemelere bağlı olarak değişebilir.
5. Düzeltici Eylem Planı :İşveren, alıntıda tespit edilen ihlalleri gidermek için bir düzeltici eylem planı geliştirmeli ve uygulamalıdır. Bu plan, zaman çizelgeleri ve sorumluluklar da dahil olmak üzere işverenin sorunları düzeltmek için atacağı belirli adımları özetlemektedir.
6. Takip Denetimi :Bazı durumlarda sağlık müfettişi, işverenin düzeltici eylem planında belirtilen ihlalleri düzelttiğini doğrulamak için bir takip denetimi yapabilir.
7. Cezalar ve Para Cezaları :İhlallerin belirtilen süre içerisinde düzeltilmemesi veya sürekli uyumsuzluk, sağlık departmanının cezalara, para cezalarına veya diğer yaptırımlara yol açmasıyla sonuçlanabilir. Bu cezalar yargı yetkisine ve ihlallerin ciddiyetine bağlı olarak değişebilmektedir.
İşverenlerin, sağlık müfettişlerinden gelen her türlü alıntı veya uyarıyı ciddiye alması ve çalışanların ve müşterilerin sağlık ve güvenliğini sağlamak amacıyla tespit edilen ihlalleri ele alacak adımları derhal atması önemlidir. İhlallerin göz ardı edilmesi veya düzeltilmemesi, hukuki sonuçlara yol açabilir ve işletmenin itibarının zedelenmesine yol açabilir.