USDA Ulusal Organik Programı sertifika göre , organik gıda , yenilenebilir kaynakların kullanımı ve çevre kalitesini artırmak için toprak ve suyun korunması vurgulamak çiftçiler tarafından üretilir . Organik hayvan çiftlikleri doğal kaynakları korumak tasarrufu uygulamaları takip etmelidir .
Azı Toksinler
Organik et , yumurta , süt ve kümes hayvanları ürünleri , geleneksel versiyonlara göre daha az toksin içeren onlar gibi antibiyotik veya büyüme hormonları verilmez hayvanlardan gelir. Hayvanlar , organik yem ve tahıl yemek ve organik haşere kontrol kullanmak çiftliklerde yetiştirilen . Hormonlar ve kimyasallar ek olarak , kitlesel üretilen et ayrıca renk nitratlar gibi katkı maddeleri içerebilir .
İnsanca Tarım
Sertifikalı organik ürünler, sık sık gelen "özgür menzilli " yaşam tarzı ile yükseltilmiş hayvanlar. Bunlar su, gıda , güneş ışığı ve temiz havaya sınırsız erişim ile dolaşmak mümkün . Konvansiyonel ve fabrika çiftlikleri uzun bir süre için bir yere hayvanları sınırlandırmak . Organik et sektörü destekleyerek , aynı zamanda hayvanların daha insancıl tedavisini desteklemektedir .
Anne Sütü organik et
başka yararı arasındaanne sütü üzerindeki etkisi emziren anneler . Tıpİngiliz Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada organik et tüketmek hamileler anne sütü daha yüksek bir kalite var olduğunu göstermektedir . Anne sütü konjuge linoleik asit veya CLA , yenidoğanlarda bağışıklık sistemi gelişimine yardımcı bir yağ " iyi" tipi yüksek düzeyde içerdiği bulunmuştur .
USDA Label
, mutlakaürünlerin organik olduğu anlamına gelmez . Onlar ABD Tarım Bakanlığı bir " sertifikalı organik " mührü yoksa bazı hayvansal gıda ürünleri organik olarak onları tasdik etmeyen " doğal " etiketli olabilir .