Sığır Besleme bizi . Büyükbaş hayvan yemiyoğun ekimi Jim Motavalli göre , doğal karbon lavabo kaldırır , ve genellikle bitkileri dönen toprak verimliliğini korumak amacıyla suni petrokimya gübre kullanır ormansızlaşma , yol açar . Sonuçta , bu yöntemler gübre için fosil yakıt kullanımını artırmak ve doğal karbon yakalama mekanizmaları azaltmak .
Raising Hayvan
sığır otlatan için kullanılanarazi de sık sıkpahasına elde edilir ormanlar ve ormanlarda gibi daha karmaşık ekosistemleri . Brezilya'da , yağmur ormanlarının kaybı yüzde 70'e yüzde 60 için mera hesaplar için takas , Motavalli notlar . Mera arazi elde etmek içinher zamanki stratejisi - - mera üretmek için yağmur ormanlarınınyakılması organik madde içerdiğikarbonhavaya salınan sera gazları yayar . Küresel et tüketimi arttıkça , ormansızlaşma hızla hızlanıyor .
Ulaştırma ve belirli bir alanda üretilen Makine
Et genellikle uzak masalarda tüketilir . Nihai hedefe ettaşıma soğutma gibi hijyenik koşullar korurken ülkeler ve kıtalar arasındaürün taşımak için büyük fosil yakıt giriş gerektirir . En traktörler ve tarım 37 olmayan yenilenebilir yakıtlar .
Gübre ve Metan
Hayvancılık hesapları çalıştırmak uygulayan beri et ve büyükbaş hayvan yemiüretimi de , fosil yakıt kullanan çoğunlukla gübre toplam metan üretim ve azot oksit üretimi yüzde 64 , yüzde " off - gazlama , " gübre Motavalli göre ,havaya gaz parçalanır ve bültenleri hangisüreçtir . Bir sera gazı , metan karbondioksit tuzakları 23 kat daha fazla ısı , gibi nitröz oksit kadar 296 kat daha güçlü olabilir iken . Böyle biodigestor montaj gibi çeşitli yöntemler , bu gazlar yakalama için mevcut olmasına rağmen , etkisiz ve eksik uygulanması , bu uygulamalarınhafifletici etkisi sınırlı oldu.
Genel , FAO tahminlerine göre , et üretimi hala 22 14 yüzde hesapları toplam sera gazı emisyonları , küresel diyetler olarak artabileceğini bir rakam oranında daha fazla et içerir.