Selenyum serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarı önlemek antioksidan enzimleri oluşturmak için ( selenoprotein denir ) proteinler içerisine dahil edilen bir eser mineraldir . Selenoproteinlerin bazı türleri de tiroid fonksiyonu vebağışıklık sistemini desteklemek .
Faydaları
antioksidan ve bağışıklık arttırıcı özelliklere ek olarak , selenyumvücudun üretimini tetiklemek gibi görünüyor aşıları tatbik edilmektedir antikorların sonra . Ayrıca, ağır metaller ve diğer tehlikeli maddelere maruz kalma neden olduğu zehirlenmeye karşı koruyabilir . Buna ek olarak , selenyum erkeklerde sperm üretimini ve sperm hareketliliğini artırmak .
Yan Etkileri
selenyum Fazla miktarda neden olabilir saç dökülmesi , bulantı , sinirlilik , olabilir yorgunluk , sınırlı sinir hasarı ve kırılgan tırnaklar . Tıp Bilimi'nin EnstitüsüUlusal Akademisi yetişkin günde en fazla 400 mcg almak önerir .
Amerika Birleşik Devletleri'nde nadir olmakla birlikte , selenyum eksikliği kalp kası hastalığı denir Keshan anormallik , eklem ve kemik hastalığı ve neden olabilir mental retardasyon . Hamile kadınlar , diğer yetişkinlere göre daha yüksek miktarda gerekebilir. Uzun süre boyunca damardan beslenen veya sindirim sorunları olan insanlar sorun selenyum emici olabilir
Önerilen Günlük Doz
Bebekler: . 15-20 mcg * Çocuklar: 20-40 mcgAdolescents /Yetişkinler: 55 mcg
* mcg = mikrogram
Kaynaklar
Selenyum mısır dahil olmak üzere birçok gıda zımba , bulunan buğday ve soya fasulyesi ; Brezilya cevizi özellikle yüksek miktarda ( ons başına 544 mcg ) içerir . Tuna , sığır eti ve bira mayası da iyi kaynaklarıdır ve bu vitamin ve bireysel takviyesi formunda kullanılabilir .