Yağlar geliyor ne kontrol eder ve gider ne vücudumuzdaki her hücrenindış parçası olan hücre zarının önemli bir parçası vardır . Bizim organları , hücre zarı içine dahil etmek için bir yağ asidinin hangi tip karar ile hücrelerin yapısını ve fonksiyonunu kontrol etmek için zarda yağ kullanımı . Bizim diyet yeterli yağ olmaksızın , hücre zarları düzgün çalışmayabilir .
İzolasyon
Yağ o bile bir sıcaklık koruyabilirsiniz yani yalıtkan bir maddedir . Yağ iç organları yalıtmak ve sıcaklık aşırı hassas dokuyu korumaya yardımcı olarak , bu ,insan vücudunda önemli. Sadecederi altında bulunan deri altı yağ , vücut ısısını korumaya yardımcı olur. Bir kişi Hasret olur veya aşırı yağ önler varsa , vücut yağ depolar tükenmiş olabilir vekişinin vücut ısısını modüle daha az mümkün olacaktır .
Vitaminler
Diyetteki yağyağda eriyen vitaminler a için bir taşıyıcı olarak hizmet veren , D , E ve K Topluca, bu vitaminler sağlıklı cilt , kan pıhtılaşmasında yardım , kemikleri güçlendirmek korumak , kanser ve diğer hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir . Yağda eriyen vitaminlerin eksikliklerivücut üzerinde yaygın etkileri olabilir . Yağ , aynı zamanda , vücudun .
Esansiyel yağ asitleri
Yağ, esansiyel yağ asitlerinin kaynağıdır Domates likopen gibi besinler çeşitli yararlı fitokimyasallar , absorbe yardımcı olur bizim diyet alınmalıdır olanlardır . Bunlar omega - 3 , omega - 6 ve omega - 9 yağ asitleri içerir . Omega - 3 yağları nedeniyle , anti - inflamatuvar etki ve kan kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkisi araştırmacılar tarafındanen çok ilgi kazanmıştır . Omega - 3 yağ asitlerinin eksikliği, kalp hastalığı , yoksul biliş ve diğer hastalıkların riski ile bağlantılı olmuştur .
Reality
Giriş yaparken yağ eksikliği tehlikelidir , bu diyet yağlar bol ABD'de çok nadirdir . Çoğumuz aşırı yağsız diyetler ya da şiddetli yeme bozuklukları veya gıdalara erişimi sınırlı olanlar hariç , bizim diyet yağ bol olsun .