balık yağı dokosaheksaenoik asit ( DHA) , eikosapentaenoik asit ( EPA) hem de zengindir. Ulusal Sağlık Enstitüleri göre , balık yağı, kalp krizi ve felç riskini yanı sıra diğer yararları arasında , kan basıncını düşürücü azalttığına dair kanıtlar vardır .
Sıcaklık
< p> balık yağı depolandığısıcaklık kokmuş açmadan önce tutmak ne kadar süreceğini belirler . Balık yağı Fahrenheit 120 gün taze kalan 0 ° C sıcaklıkta muhafaza ederken 39 ° C'lik bir sıcaklıkta muhafaza edilmiş bir deney , balık yağı içinde 90 gün boyunca canlı kaldı. Soğuk sıcaklıklarda balık yağı daha uzun süre devam edecektir , ama sonunda acımış açmak ve onun faydalı özelliklerini kaybeder . Bu bilgilere dayanarak , balık yağı üç aya kadar bir buzdolabında muhafaza edilebilir. Ev buzdolapları 34-39 Fahrenheit arasında sıcaklık var. Eğer satın herhangi bir balık yağı zatendeposunda biraz zaman geçirdim olabileceğini unutmayın . Balık yağı Farklı markalarraf ömrünü uzatmak koruyucular içerebilir . Özel depolama talimatları için balık yağışişesi üzerindekietiketleri okuyun .
Yüksek dozlarda , balık yağı takviyeleri Alınan Riskler kanamariskini artırabilir ve ishale neden olabilir . Gıda ve İlaç İdaresi ( FDA ) kesinlikle gıda takviyeleri düzenleyen değil ve ne kadar saf veya taze aldığınızbalık yağı olabilecek hiçbir şey olduğunu anlatıyor . Balık yağı kokmuş gittiğinde , bu zararlı olabilir , okside yağlar haline dönüşür .