Food & Demir Zengin Kaynakları Günlük Değerler

Demiren yaygınyeryüzünde elemanları ve aynı zamandainsan vücudununfonksiyonu için son derece önemli biridir . Birçok yemek türleri çoğu insan normal çalışması için gerekendemir de içerir. Demir örneğin miyoglobin ve hemoglobin ,kandaki oksijen temel taşıyıcı olarak proteinlerin oluşturulması için sağlar. Demir uygun düzeyleri vücutta muhafaza edilmelidir. Demir eksikliği anemiye neden olabilir ve çok fazla demir toksik etkileri olabilir . Balık ve Deniz

sardalye bir porsiyon demir , 4.5 mg , ya datavsiye edilen günlük ödenek yüzde 27 , sağlar . Karides bir porsiyon içinde demir 5.0 mg ya da RDA yüzde 28 içerir. Midye tek bir porsiyonu demir 7 mg , veya demirBKİ yüzde 39 sağlamaktadır . Deniz hemen hemen her türlü hizmet başına demir en az 1 mg .
Kümes hayvanları, sığır ve Organ etler

Yağsız dana porsiyon başına demir 2.5 mg içerir , ya da BKİ yüzde 16 . Türkiye demir 1.6 mg veya BKİ yüzde 11 , sağlar . Organ etleri de demir tüm çok yüksek ve bu karaciğer ve böbrek gibi gıdaların her porsiyonBKİ kadar 44 kadar yüzde , veya 8 mg sağlayabilir .
Kuruyemiş ve Tohumlar

Fındık ve tohumlar her küçük porsiyon demir , protein ve tekli doymamış yağ oranı yüksek paketi. En fındık ve tohum Bir porsiyon demirgünlük ihtiyacının yarısı veya daha fazla yapabilirsiniz . Örneğin, susambesin , 10 mg , ya da RDA yüzde 55 oranında sağlar. Kaju fıstığı demir 6.2 mg veyaBKİ yüzde 32'sini kaynağı. Tüm fındık ve tohumlar besin yoğun gıdalardır ve günlük mineral ve protein ihtiyaçlarını tamamlamak yardımcı kapmak - ve - go aperatifler olarak kullanılabilir .
Sebze

Başlarken yeterli demir vejetaryenler için özel önem taşımaktadır . Fındık ve tohumlara ek olarak , vejetaryenler kendi diyet yeterli demir aldığınızdan emin olmak için seçim sebze bir çeşitlilik var . Bezelye ve fasulye gibi baklagiller , demir mükemmel kaynaklarıdır. Kırmızı barbunya fasulyesi , tek bir porsiyonda ,besin 2.5 mg veyaBKİ yüzde 14 kaynağı. Ispanak, şalgam ve karalahana gibi yeşil yapraklı sebzeler demir açısından da yüksek. Bir porsiyon ıspanak demir 6 mg veyaBKİ yüzde 32'sini içerir .
Erkekler için Boyutları veBKİ Hizmet , Kadın ve Çocuk

Tüm hizmet boyutları 100 gram her biri yukarıda listelenmiştir. Tüm BKİ yukarıda belirtilen yetişkin erkekler için demirBKİ karşılık gelmektedir. Hastalık KontrolMerkezleri bebeklerin ve çocukların sağlıklı kalmasını günlük demir 7 ve 11 mg arasında alacak öneririz. Yetişkin erkekler günde diyetlerine demir en az 8 mg almalısınız . Yetişkin kadın hamile kadınlar gebelik ve doğum öncesi sağlığını desteklemek için günde en az 27 mg alınması ile , her gün demir 8-18 mg almalısınız .