Ayrıca kaba yem olarak da bilinen , lifsindirim sistemine geçerken , su emer ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır ve mide şişkinliği azaltır bitkisel gıdalar parçası ,sindirilemeyen veya sindirimi zordur . Çözünmez ve çözünür - lif iki türü vardır. Çözünmez yok iken Çözünür lif suda erir.
Çözünmez lifli gıdalar
lif yönünden zengin besinler yüzlerce vardır . Onlar herhangi bir diyet için avantajlı bir katkıdır . Lifli gıdalar hemen hemen her zaman sağlıklı , az yağlı ve az ya da hiç kolesterol içermez . Buğday kepeği , meyve derileri, tam buğday , yulaf ezmesi , fındık , keten tohumu , kepekli tahıllar , soğan , bazı meyve , sarımsak ve pırasa gibi takviye besinler ve içecekler gibi besinler çözünmeyen lifleryüksek miktarda içerir .
< Br >
çözünür lifli gıdalar çözünür liflerin
Düşük yağlı kaynakları çilek , portakal , elma , armut , erik , brokoli , kuşkonmaz , lahana , lahana , ıspanak , karnabahar , havuç, , kabak ve taze fasulye .
Neden yüksek lif seçmelisiniz? Eğer lif açısından zengin bir diyet tüketmek
, daha az yemek yemek ve birinden daha az kalori tüketmek kim lif oranı yüksek bir diyet takip etmez . Örneğin, yerine tam tahıllı ekmek , beyaz ekmek ile yapılmış bir sandviç yemek seçen birisi sürecetam tahıllı ekmek tercihkişi olarak tam kalmayacak . Bu beyaz ekmek aşırı işlenmiş ve çok lif içermez çünkü .
USDA Kuralları
ABD Tarım Bakanlığı tarafından belirlenen tavsiye edilen lif alımının Esasları kadınlar ve erkekler için , günlük 38 gram 25 gram . Ayrıcalif sistemi aracılığıyla hareketli tutmak için günlük su en az sekiz bardak içmek önerilir .
Diyet örnek
Burada düşük bir örnek yağ , bir gün için lif açısından zengin bir yemek planı : Kahvaltı : 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi . keten tohumu , 1/2 fincan yaban mersini ve az yağlı süt ya da soya milk.Snack 1 : marul , domates , soğan ve avokado dilimleri ile bir bütün tahıl rulo Siyah fasulye vejetaryen burger : hummus.Lunch Havuç sopa ve salatalık dilimleri . Apple veya pearSnack 2 : Fiber bir barDinner : Hava - patlamış mısır attı
< : erimiş düşük yağlı mozzarella ile Izgara tavuk, sarımsak ve cashews.Snack 3 ile ıspanak Sote domates sauce.Side ile tam tahıllı linguine üzerinde hizmet br >