Diş hekimliğinde "tavan" terimi özellikle ağız boşluğunun üst sınırını oluşturan sert damağı ifade eder. Mukoza zarı ile kaplı kemikten oluşur. Damağın yüzeyinde rugae adı verilen çok sayıda küçük kıvrım ve çıkıntı bulunur; bunlar, tat duyusunu geliştirmek için sürtünme oluşturmaya yardımcı olur ve çiğneme ve yutma sırasında yiyeceğin hareketini kolaylaştırır.