Çiğneme, yiyeceği daha küçük parçalara ayırmak ve sindirime hazırlamak için çiğneme işlemidir. Yiyecekleri öğütmek ve karbonhidratları parçalama sürecini başlatan enzimleri içeren tükürük ile karıştırmak için dişlerin, çene kaslarının ve dilin kullanılmasını içerir. Çiğneme, besinlerin etkili bir şekilde sindirilmesinde ve emilmesinde çok önemli bir rol oynar.